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Sopa de lentejas

Categoría: 
Porciones: 
1 porción
Ingredientes: 
  • 70 g de lentejas
  • 100 ml de caldo de pollo
  • ¼ cebolla picada
  • ½ diente de ajo
  • 5g de pasta de tomate
  • 1 cucharilla de comino
  • Perejil
Preparación: 
  1. Combine los ingredientes en una olla.
  2. Déjelos hervir y reduzca el fuego.
  3. Cubra la olla y déjela al fuego por 35-45 minutos hasta que las lentejas estén suaves.
  4. Sirva caliente y decore con una ramita de perejil .
Información nutricional: 
  • Tamaño de la porción: 209.2 g
  • Cantidad por porción: 269 calorías
  • Calorías de grasa: 14 % Valor diario*
  • Grasas totales: 1.6 g 2%
  • Grasa saturada: 0.2 g 1%
  • Grasas Trans: 0.0 g
  • Colesterol: 0 mg 0%
  • Sodio: 640 mg 27%
  • Potasio: 749 mg 21%
  • Carbohidratos totales: 45.2 g 15%
  • Fibra dietética: 22.0 g 88%
  • Azúcar: 5.5 g
  • Proteínas: 21.0 g
  • Vitamina A: 2%
  • Vitamina C: 12%
  • Calcio: 7%
  • Hierro: 44%

* Valores basados en una dieta de 2000 calorías

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