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Pudin de pan integral

Porciones: 
10 porciones
Ingredientes: 
  • 10  rebanadas de pan integral
  • 4 tazas de leche descremada
  • 3 huevos
  • Stevia a gusto
  • 2 cucharas de pasas negras
  • 3 cucharas de frutillas o fresas picadas
  • Vainilla y canela gusto
Preparación: 
  1. En un bol desmenuzar el pan
  2. Lavar, desinfectar y picar en cubos pequeños las frutas
  3. Una vez listas vaciar al bowl y agregar la leche, vainilla y endulzante, revolver
  4. En un molde alto para horno vaciar la mezcla y llevar al horno previamente calentado a 180ºC por 30 minutos.
  5. Retirar del horno, desmoldar, cortar en rebanadas y espolvorear canela. Es momento de disfrutar de un snack saludable
Información nutricional: 
  • Calorías: 126 kcal
  • Proteínas: 5 g
  • Grasas: 1,29 g
  • Carbohidratos: 23, 6 g
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