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Pudín de chocolate libre de lactosa

Categoría: 
Ingredientes: 
  • 3 tazas de leche de almendras fresca
  • 3 cucharadas de cacao puro (verifique que no contenga azúcar)
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • Stevia/edulcorante al gusto
Preparación: 
  1. Coloca la leche de almendras en una olla grande hasta que caliente. Retire justo cuando está a punto de hervir.
  2. En un vaso de licuadora vaciar el cacao puro, gelatina sin sabor, stevia o edulcorante a gusto y la leche, licuar hasta integrar los ingredientes.
  3. Vaciar la mezcla en pocillos individuales y llevar al congelador por un mínimo de 2 horas. Servir y disfrutar de un postre libre de lactosa.
Información nutricional: 
  • Calorías: 248 kcal
  • Proteínas: 38,9 g
  • Grasas: 9,34 g
  • Carbohidratos: 12,4 g
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