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MILANESA DE POLLO SIN FREÍR

Categoría: 
Porciones: 
(6 PORCIONES)
Ingredientes: 
  • 1 pechuga de pollo fileteada
  • ½ cebolla pequeña blanca
  • 2 huevos
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de harina de quinua
  • Sal rosada y pimienta al gusto
Preparación: 
  1. Lavar las pechugas de pollo, la cebolla y los huevos.
  2. En la licuadora vaciar los huevos, el diente de ajo, sal y pimienta. Mezclar la preparación.
  3. Vaciar la preparación en un bol. Añadir las pechugas de pollo y dejar marinar con la preparación.
  4. Pasar los filetes de pollo marinados por la harina de quinua.
  5. En un sartén antiadherente, cocinar las pechugas de pollos de ambos lados.
  6. Servir y disfrutar de una nueva versión de milanesas.
Información nutricional: 

       (1 porción)

  • Calorías: 186 kcal
  • Proteínas: 25 g
  • Grasas: 11 g
  • Carbohidratos: 12 g
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