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Recetas saludables

Barras energéticas naturales
Porciones
4 porciones
Ingredientes
  • 1 taza de avena instantánea
  • ½ taza de hojuelas de quinua
  • 6 plátanos medianas
  • 1 taza de uvas pasas (mezcladas rubias y negras)
  • 3 damascos grandes deshidratados picados finamente
  • 1 cuchara de aceite de coco
Preparación
  1. Lavar, pelar y aplastar hasta obtener la consistencia de puré las plátanos
  2. Una vez listo el puré mezclar con el aceite de coco, apartar
  3. En un recipiente grande vaciar la avena instantánea, hojuelas de quinua, uvas pasas y damascos. Mezclar
  4. Vaciar a la mezcla de ingredientes secos el puré de plátanos  junto al aceite de coco
  5. Formar bolitas con la ayuda de cucharas y colocar sobre una bandeja apta para horno
  6. Pre calentar el horno a 180°C, llevar a cocción por 25 minutos
  7. Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar de una merienda saludable y nutritiva
Informacion nutricional

1 porción

  • Calorías: 361,6 Kcal
  • Proteínas: 7,16 g
  • Grasas: 5,11g
  • Carbohidratos: 71,64 g
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