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¿Para qué sirve el colágeno hidrolizado?

El colágeno  es la proteína más abundante del organismo encargada de mantener la estructura del cuerpo como la piel, cartílago, tendones, los huesos y proteger los órganos. Aunque el cuerpo humano produce  colágeno de forma natural, llega un momento en el que el organismo pierde la capacidad para generar esta proteína

El colágeno hidrolizado es un suplemento que se prepara a partir de huesos y cartílago bovino, y es utilizado para promover la producción de colágeno en el organismo, ayudando a mejorar el aspecto de la piel y fortalecer las articulaciones, las uñas, los huesos.

Las suplementación con colágeno se recomiendan a partir de los 30 años, pero también puede ser usada en personas que fuman, están expuestas mucho tiempo al sol, o no tienen buenos hábitos de alimentación, ya que estos factores  afectan en la producción de colágeno.

Los principales beneficios del colágeno son:

 
  • Mejora la firmeza y la elasticidad de la piel
  • Fortalece las articulaciones, uñas y cabello
  • Cuida las articulaciones, tendones y ligamentos

Estos beneficios  se obtienen principalmente cuando se acompaña de una alimentación equilibrada y saludable, potenciando la suplementación del colágeno

¿Cómo se debe consumir el colágeno?

La cantidad recomendada de ingesta de colágeno  de 8 – 10 g máximo al día, que puede ser consumir en cualquier horario del día. Es importante procurar la ingesta de alimentos ricos en  vitamina C junto con el colágeno, como el jugo de limón, naranja, piña, o mandarina. Con el objetivo de mejorar su eficiencia

Los alimentos que ayudan producir colágeno y son de origen animal y vegetal son:

 
  • La sardina, la trucha, el salmón, estos alimentos aportan zinc, micronutriente indispensable para la formación de colágeno
  • La cebolla, ajo, espinaca,  y aceitunas, gracias a su contenido de azufre  un micronutriente esencial para la formación de colágeno
  • Los cítricos, como la naranja, piña , limón y otros gracias a su porte de vitamina C
  • Los frutos secos, como almendras, nueces, arándanos  gracias a su aporte en ácidos grasos omegas 3 y 9  que ayudan a la formación de colágeno.

No olvidar que es recomendable siempre consultar al médico antes del consumo de un suplemento

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