Nutrición saludable

La grasa, sabrosa pero muy peligrosa

El 75 por ciento de la grasa que consumimos viene camuflada en los alimentos. Por eso, es necesario vigilar adecuadamente nuestra dieta para saber dónde se encuentra el enemigo y mantenerlo bajo control.

Larga vida al Tofú

Es bueno para la memoria, se digiere fácil, no engorda, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre y, entre otras cosas, puede ser uno de los factores que explica la longevidad de los japoneses ¿Qué más se le puede pedir al Tofu?

Algo más sobre la soya

Una leguminosa con un excelente perfil nutricional.

La soya

La soya es una leguminosa de origen asiático que tiene muchos beneficios para la salud y un excelente perfil nutricional.

El huevo prueba su inocencia

El jurado científico emitió su veredicto: el consumo de huevo no incrementa los niveles de colesterol y, por lo tanto, no es causa de los problemas cardiovasculares.

En pie de guerra contra los resfríos

Comer saludablemente, dormir lo necesario, mantener buenos hábitos de higiene, evitar la automedicación y abrigarse bien, son la mejor defensa contra el ataque de los resfríos.

Vamos a desayunar

Un buen desayuno en la mañana es la mejor compañía para el resto del día.

Chocolate de lo bueno poco

Manjar de los dioses, estímulo para los amantes, consuelo para los depresivos, el sabor del chocolate nos acompaña desde hace centenares de años.

Actividad física y calidad de vida

La actividad física se traduce en una mejor calidad de vida si se realiza en el marco de un verdadero cuidado de la salud de cada persona. Lo importante es cómo se realiza la actividad física, considerando las necesidades y posibilidades de cada uno.

El selenio es nuestro aliado

Hasta hace no mucho tiempo el selenio era considerado una suerte de enemigo tóxico, pero ahora se sabe que es un buen aliado del ser humano.

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